حب الشباب والأطعمة التي تساهم في تكوينه وإنتشاره

حب الشباب هو حالة جلدية شائعة تؤثر على ما يقرب من 10 ٪ من سكان العالم .

هناك العديد من العوامل التي تساهم في تطور حب الشباب ، بما في ذلك إنتاج الكيراتين ،
والبكتيريا المسببة لحب الشباب ، والهرمونات ، والمسام المحظورة والالتهابات .

كانت العلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب مثيرة للجدل ،
ولكن أظهرت الأبحاث الحديثة أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورا هاما في تطور حب الشباب .

1.الحبوب المكررة والسكريات .

يميل الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب إلى استهلاك المزيد من الكربوهيدرات المكررة
من الأشخاص الذين لا يعانون من حب الشباب  .

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة  تشمل:

  • الخبز ، المقرمشات ، الحبوب أو الحلويات المصنوعة من الطحين الأبيض
  • المعكرونة المصنوعة من الطحين الأبيض
  • الأرز الأبيض والشعرية
  • المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر
  • المحليات مثل سكر القصب وشراب القيقب والعسل أو الصبار

وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون السكريات المضافة في كثير من الأحيان
معرضون لخطر أكبر بنسبة 30 ٪ من الإصابة بحب الشباب ،
في حين أن أولئك الذين يتناولون بانتظام الحلويات والكعك لديهم خطر أكبر بنسبة 20 ٪ .

يمكن تفسير هذا الخطر المتزايد من خلال التأثيرات التي تحدثها الكربوهيدرات المكررة على
مستويات السكر في الدم والأنسولين.

فإن ارتفاع مستويات الأنسولين ليست جيدة لأولئك الذين يعانون من حب الشباب.

يجعل الأنسولين هرمونات الأندروجين أكثر نشاطًا ويزيد من عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1).
هذا يساهم في تطور حب الشباب عن طريق جعل خلايا الجلد تنمو بسرعة أكبر وزيادة إفراز الزيوت .

من ناحية أخرى ، يرتبط النظام الغذائي منخفض السكر والتي لا ترفع مستويات السكر في الدم
بشكل كبير أو مستويات الأنسولين ,مع إنخفاض تطور حب الشباب.

وأن تناول الكثير من الكربوهيدرات المكررة قد يزيد من نسبة السكر في الدم
والأنسولين ويسهم في تطور حب الشباب

2.منتجات الألبان.

لقد وجدت العديد من الدراسات وجود صلة بين منتجات الألبان وتطور حب الشباب لدى المراهقين .

وجدت دراستان أيضًا أن البالغين الصغار الذين يتناولون اللبن أو الآيس كريم بانتظام كانوا أكثر عرضة
لأربعة أضعاف من حب الشباب .

ركزت الأبحاث التي أجريت حتى الآن بشكل أساسي على المراهقين والشباب وأظهرت فقط
وجود علاقة بين الحليب وحب الشباب .

لم يتضح بعد كيف يمكن أن يسهم الحليب في تكوين حب الشباب ، ولكن هناك العديد من النظريات المقترحة.

من المعروف أن الحليب يزيد من مستويات الأنسولين ، بغض النظر عن آثاره على نسبة السكر في الدم ،
مما قد يؤدي إلى تفاقم شدة حب الشباب .

يحتوي حليب البقر أيضًا على الأحماض الأمينية التي تحفز الكبد لإنتاج المزيد من IGF-1 ،
والذي يرتبط بتطور حب الشباب .

وترتبط منتجات الألبان المستهلكة بكثرة بزيادة شدة حب الشباب.

3.الوجبات السريعة.

يرتبط حب الشباب بقوة بتناول نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات المكررة .

عناصر الوجبات السريعة ، مثل البرغر والبطاطا المقلية والصودا واللبن ،
هي أساس النظام الغذائي الغربي النموذجي وقد تزيد من خطر حب الشباب.

وجدت إحدى الدراسات التي شملت أكثر من 5000 شاب وشاب صيني أن الأنظمة الغذائية عالية الدهون
ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بحب الشباب بنسبة 43٪. تناول وجبات سريعة بانتظام يزيد من خطر الإصابة بنسبة 17٪ .

وجدت دراسة منفصلة شملت 2300 رجل تركي أن تناول البرغر أو النقانق في كثير من الأحيان
مرتبط بزيادة خطر الإصابة بحب الشباب بنسبة 24٪ .

وأن تناول الوجبات السريعة بانتظام يرتبط بزيادة خطر الإصابة بحب الشباب.

4.الأطعمة الغنية بالدهون (أوميغا 6).

تم ربط النظم الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من دهون أوميغا 6، مثل النظام الغذائي الغربي النموذجي ،
بزيادة مستويات الالتهاب وحب الشباب .

قد يكون هذا بسبب أن الوجبات الغذائية الغربية تحتوي على كميات كبيرة من زيوت الذرة وفول الصويا ،
والتي غنية بدهون أوميغا 6 ، وبعض الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا 3 ، مثل الأسماك والجوز .

هذا الخلل في الأحماض الدهنية أوميغا 6 و أوميغا 3 يدفع الجسم إلى حالة التهابية ،
مما قد يؤدي إلى تفاقم شدة حب الشباب .

على العكس من ذلك ، فإن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية  قد يقلل من مستويات الالتهاب
وقد وجد أنه يقلل من شدة حب الشباب .

الأنظمة الغذائية الغنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية ونسبة منخفضة من أوميغا s مسببة للالتهابات
وقد تؤدي إلى تفاقم حب الشباب

5.الشوكولاته.

تعتبر الشوكولاتة من مسببات حب الشباب المشتبه بها منذ عشرينيات القرن العشرين ،
ولكن حتى الآن لم يتم التوصل إلى إجماع ..

وجدت دراسة حديثة أن الذكور المعرضين لحب الشباب الذين يستهلكون 25 غراما من الشوكولاتة الداكنة
بنسبة 99 ٪ يوميا لديهم عدد متزايد من تطور حب الشباب بعد أسبوعين فقط .

وجدت دراسة أخرى أن الذكور الذين تم إعطاؤهم كبسولات من مسحوق الكاكاو 100 ٪ يوميا
كان لديهم تطور حب الشباب أكثر بكثير بعد أسبوع واحد مقارنة بأولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي .

و وجد أن تناول الشوكولاته زاد من تفاعل الجهاز المناعي مع البكتيريا المسببة لحب الشباب .

 

إقرأأيضاً:الوقاية من زيادة الوزن والسمنة عند الأطفال 

 

‫شاهد أيضًا‬

4 أخطاء يجب تجنبها عند شراء كمبيوتر محمول جديد

كتبت: بيسان الخاروف. يعد الكمبيوتر المحمول، أكثر تعقيدا من جهاز الكمبيوتر “سطح المكت…