فوائد المشمش ما هي مكوناته الصحية على أجسامنا؟

صفراء مستديرة ، تشبه الخوخ ،  و فوائد المشمش عديدة ، مثل تحسين الهضم وصحة العين.
المشمش ( Prunus armeniaca ) هي فواكه تُعرف أيضًا باسم الخوخ الأرمني.

ما هي مكونات المشمش ؟

المشمش مغذي للغاية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.

يحتوي حبتان من المشمش الطازج (70 غراما) :

  • السعرات الحرارية: 34
  • الكربوهيدرات: 8 غرام
  • البروتين: 1 غرام
  • الدهون: 0.27 غرام
  • الألياف: 1.5 غرام
  • فيتامين (أ): 8 ٪ من القيمة اليومية (DV)
  • فيتامين (C)
  • فيتامين (E)
  • البوتاسيوم: 4 ٪ من DV

علاوة على ذلك ، تعد هذه الفاكهة مصدرًا للبيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين ، وكلها مضادات أكسدة
قوية تساعد على محاربة الذرات الحرة في جسمك.

ويفضل تناول المشمش كامل وغير مقشر ، لأن الجلد يحتوي على كميات كبيرة من الألياف والمواد الغذائية.

1. تحتوي على مضادات أكسدة قوية

المشمش هي مصدر كبير للعديد من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك بيتا كاروتين والفيتامينات A و C و E.

فهي عالية في مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول والتي تسمى الفلافونويد ، والتي ثبت أنها تحمي من الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب

في دراسة واحدة شملت 2375 شخصًا ، طور الباحثون نظامًا لتسجيل النتائج لقياس التغيرات في
مستويات علامات الالتهابات.

ووجد الباحثون أن مآخذ الفلافونويد العالية والأنثوسيانين ارتبطت بدرجة التهاب أقل بنسبة 42 ٪ و 73 ٪ .
تم ربط نسبة الفلافونيد العالية أيضًا بإنخفاض التأكسد بنسبة 56٪ .

2.تعزز صحة العين

المشمش يحتوي على مركبات متعددة ضرورية لصحة العين ، بما في ذلك الفيتامينات A وE

يلعب فيتامين (أ) دورًا حيويًا في منع العمى الليلي ، وهو اضطراب ناجم عن عدم وجود أصباغ
فاتحة في عينيك ، في حين أن فيتامين (E) هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون
والتي تدخل عينيك مباشرة لحمايتها من أضرار الذرات الحرة

3. تعزز صحة الجلد

تناول المشمش قد يفيد بشرتك .

الأسباب الرئيسية للتجاعيد وتلف الجلد هي العوامل البيئية ، مثل الشمس والتلوث ودخان السجائر .

ما هو أكثر من ذلك ، تشير الأبحاث إلى وجود صلة مباشرة بين التعرض للضوء فوق البنفسجي ،
وحروق الشمس ، وخطر الإصابة بسرطان الجلد ، وهو شكل مميت من سرطان الجلد .

بشكل خاص ، يمكنك محاربة بعض هذه الأضرار الجلدية من خلال اتباع نظام غذائي صحي مليء
بمضادات الأكسدة ، والتي توفرها المشمش.

الفيتامينات C و E ، وكلاهما موجود في هذه الفاكهة ، قد يساعد بشرتك.
فيتامين C يحمي من أضرار الأشعة فوق البنفسجية والملوثات البيئية عن طريق محاربة الذرات الحرة.

علاوة على ذلك ، يساعد هذا الفيتامين على بناء الكولاجين ، والذي يعطي قوة بشرتك ومرونة.
تناول غذاء غني بفيتامين C يمكن أن يساعد بشرتك على التئام الأشعة فوق البنفسجية ومنع التجاعيد.

4. تعزز صحة الأمعاء

المشمش قد يعزز صحة الأمعاء.

كوب واحد (165 جرام) من شرائح المشمش يوفر 3.3 جرام من الألياف ،
أي 8.6٪ و 13.2٪ من DV للرجال والنساء .

المشمش يحتوي على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. النوع القابل للذوبان يذوب في الماء ويتضمن البكتين واللثة وسلاسل طويلة من السكر تسمى السكريات ،
في حين أن النوع غير القابل للذوبان لا يذوب في الماء ويشمل السليلوز وهيمسلولوز ولجنين

المشمش غني بالألياف القابلة للذوبان بشكل خاص ، وهو أمر مهم للحفاظ على مستويات السكر في
الدم والكوليسترول الصحية .

علاوة على ذلك ، تؤخر الألياف حركة الطعام من خلال الجهاز الهضمي وتغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة .

5. ومن فوائد المشمش انها غنية في البوتاسيوم

المشمش غني بالبوتاسيوم ، وهو معدن مهم  في جسمك ، مسؤولة عن إرسال إشارات الأعصاب
وتنظيم تقلصات العضلات وتوازن السوائل .

يوفر حبتان من المشمش (70 غراما) 181 ملغ من هذا المعدن ، والذي يمثل 4 ٪ من DV.

نظرًا لأن البوتاسيوم يعمل مع الصوديوم للحفاظ على توازن السوائل ، فقد يساعد تناول كميات كافية
على منع الانتفاخ والحفاظ على ضغط دم صحي .

وجد تحليل واحد من 33 دراسة أن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم يخفض بشكل كبير من ضغط الدم ويؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 24 ٪.

6. يحتوي على نسبة كبيرة من الماء.

مثل معظم الفواكه ، يحتوي المشمش على نسبة عالية من الماء ، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم ، درجة حرارة الجسم ، صحة المفاصل ، ومعدل ضربات القلب .

كوب واحد (165 جرام) من شرائح المشمش الطازجة يوفر حوالي 2/3 كوب (142 مل) من الماء .

نظرًا لأن معظم الناس لا يشربون كمية كافية من الماء ، فإن تناول الفاكهة الطازجة يمكن أن يساعدك
في الوصول إلى احتياجاتك اليومية.

7. تحمي الكبد ( اهم فوائد المشمش )

تشير بعض البيانات إلى أن المشمش قد يساعد في حماية الكبد من التأكسد .

تشير الدراسات أن المشمش قد يساعد في منع تلف الكبد بسبب محتواه العالي بشكل طبيعي
من مضادات الأكسدة.

إقرأأيضاً:حافظ على صحة أمعائك بإتباع هذه النصائح الفعالة

‫شاهد أيضًا‬

4 أخطاء يجب تجنبها عند شراء كمبيوتر محمول جديد

كتبت: بيسان الخاروف. يعد الكمبيوتر المحمول، أكثر تعقيدا من جهاز الكمبيوتر “سطح المكت…